Pui cu rosii
INGREDIENTE 1 pui mare 1 kg rosii 1 lingura unt sau untura 2 cepe 1 lingurita faina sare MOD DE PREPARARE Se inabuse bucatile de pui intr-o cratita cu unt. Separat se prajeste in untura ceapa taiata...
View ArticlePui cu smantana
INGREDIENTE 2 pui mijlocii 1 lingura unt 1 ceasca smantana 1 lingurita faina 1 lingurita marar tocat sare MOD DE PREPARARE Se inabuse in unt bucatile de pui. Se pune sare. Se adauga cate putina apa si...
View ArticleCiulama de pui
INGREDIENTE 2 pui mijlocii 1 l apa 1 morcov 1 ceapa 1 patrunjel 1 lingura unt 1 lingura faina sare MOD DE PREPARARE Se pregateste la fel cu ciulamaua de vitel , cu deosebire ca puiul se fierbe mai...
View ArticlePilaf de pui
INGREDIENTE 1 pui mare 1 l apa 1 ceapa 1/2 ceasca orez 2 linguri unt topit unt proaspat cat o nuca sare MOD DE PREPARARE Puiul taiat bucati se fierbe in apa cu o ceapa si putina sare. Bucatile de pui...
View ArticleAnghemaht de pui
INGREDINETE 2 pui mijlocii 1 l apa 1 ceapa 1 lingura unt 1/2 lingura faina 6 felii de lamaie sare MOD DE PREPARARE Se fierb bucatile de pui la fel ca pentru pilaf. Se face separat un rantas alb dintr-o...
View ArticleMancare de pui cu masline
INGREDIENTE 1 pui mare 2 linguri ulei 4 felii de paine 4 rosii 150 g ciuperci 100 g masline 1 lingurita faina 1 catel usturoi 1 paharel de vin sare MOD DE PREPARARE Se taie puiul in bucati potrivite....
View ArticlePui cu ciuperci si arpagic
INGREDIENTE 1 pui mare 1 l apa, zarzavat de supa cimbru frunza de patrunjel foaie de dafin 2 linguri unt 150 g arpagic 150 g ciuperci 1 lingura faina 1 galbenus 1 lingura smantana 1 lingurita zeama de...
View ArticlePui rumeniti in tigaie
INGREDIENTE 2 pui mijlocii 1 lingura unt sare MOD DE PREPARARE Se curata puii, se taie in bucati si se sareaza. Se pun bucatile in unt sau in untura fierbinte si se rumenesc frumos pe toate partile....
View ArticlePui pane
INGREDIENTE 2 pui mici 1 lingura faina 2 oua 2 linguri pesmet sare 2 linguri untura MOD DE PREPARARE Se prajesc bucatile de pui la fel ca snitelul vienez. Pofta buna!
View ArticlePui la frigare
MOD DE PREPARARE Puii curatati si sarati sunt pusi in frigare. Se leaga bine cu sfoara, pentru a nu se invarti in jurul frigarii. Cand jarul este incins, se pune frigarea la foc si se invartesc puii...
View Article
